Морковите вече не са мистерия

Морковите вече не са мистерия

Blog Article

Фалкаринол е естествен пестицид, произведен от моркова, който защитава неговите корени от гъбични заболявания.

Морковите са много полезен и вкусен зеленчук, който намира широко приложение в кулинарията. Те могат да се консумира и сурови, но преди това трябва да се измият и обелят.

Листата на морковите са изключително хранителни, като съдържат разнообразни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин К, който играе решаваща роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това те предлагат значителни количества витамин С, който е от съществено значение за здравата имунна система, и витамин А, който е от решаващо значение за зрението и здравето на кожата.

Хипократ е предписвал морковите като природно болкоуспокояващо и противовъзпалително средства, както и като лекарство срещу кашлица, кокоша слепота и кръвоизливи.

Цветовете му отначало варират от черен, розов, червен, жълт и бял преди най-често срещания оранжев да се появи малко след  края на пети век.

Есента е времето, в което трябва да помислим за по-хранителни ястия и сокове. Много от нас се отпуснаха покрай летните отпуски и напълняха.

външната (кора) е покрита с кожа - това е сочната, сладка част от моркова;

Витамин В помага на организма да произвежда червени кръвни телца в случай на анемия. В борбата с малокръвието активно участие взима и витамин Е, който също е съставна част от морковите. Провитамин А, на който се дължи оранжевият цвят на сладкия зеленчук, много пъти е наричан „витаминът на растежа“, понеже се смята за изключително необходим за правилното развитие на организма на малките бебета и децата.

Целина е пресечена Паскал: най-добрите сортове само избелваща целина, Танго, Малахит, Юта, Атлант, Златен и отзиви за тях

Пюре от моркови: Варете морковите, докато омекнат, след което ги пасирайте до гладко пюре. Това може да се използва като гарнитура за редица ястия.

здраве кожа очи ползи моркови сок зеленчук здравословни ползи сок от моркови

Смята се, че морковът има азиатски произход. Доминират твърденията, че се разпространява в света най-вече от Афганистан.

Празник „ЕКО кошница, моля!“ събира в Елхово производители, преработватели и любители морковите на чистите местни храни

Зеленчукът е много полезен за диабетиците, които страдат от дефицит на витамин А. Абсолютни всички части на моркова са полезни, дори зелените листа и корените.